Ekofarmy se ekonomické krize nebojí

7.4.2009 19:48:00 | | Aktuality
Ač výrobci masa a mléka tvrdí, že hůř už být nemůže, malé ekologické farmy v Orlických horách se krize a s ní souvisejícího ekonomického propadu příliš nebojí.
reklama

Podle majitelů je jejich zaměření natolik specifické, že pokles zájmu o výrobky neočekávají. Například majitel farmy Ekoherba v Ohnišově Václav Šimák se zaměřuje na výrobu přírodních aditiv - aromatických, chuťových a zdravotně účinných látek, silic a barviv v kvalitě bio.

"Pěstujeme léčivé rostliny a sami je zpracováváme. Chystáme i malou výrobnu, kde budeme připravovat extrakty z bylin a přímo je prodávat," říká Šimák. Krize a ekonomických následků se nebojí: "Máme několik oborů, nejsme závislí na jednom. Kombinujeme pěstování bylin s výrobou vajec a kromě toho máme i další aktivity. V posledních letech využíváme prostory farmy pro ekologickou turistiku." Někdejší statek Šimák postupně vrací do původní podoby, která se líbí především návštěvníkům z velkých měst. Zájem hostů prý zatím neopadá. "Dokonce se začíná projevovat nový trend, kdy se dvě rodiny s dětmi spojí a najmou si samostatný objekt. Kromě toho tady najdou i nádherné prostředí a spoustu historických a kulturních památek," říká podnikatel. Nejvíc rodin prý přijíždí z velkých měst, pro jejichž obyvatele je prý třeba sušení sena nebo sbírání vajíček velkou atrakcí.

Informace o tom, že by se snižovaly dotace nebo se čekala nějaká restriktivní opatření v oblasti peněz pro zemědělství, nemají ani v družstvu Ekolife v Orlickém Záhoří. "Nedávno jsme dostali dotace za loňský rok. Nebyly sníženy a ani se o něčem podobném nehovoří," říká společnice firmy Věra Hájková. Ekolife se soustředí na chov takzvaného zástavového skotu. "Prodáváme půlroční telata na výkrm jiným chovatelům," vysvětluje Hájková.

Počtu kusů dobytka odpovídá i rozloha pozemků na horách, na jejichž údržbu farma dostává další dotace. "Faktem je, že výkupní ceny dobytka se snížily, ale zatím to není tak dramatické. Dojde-li k něčemu nepříjemnému, budeme tomu muset nějak čelit," uvažuje Hájková.

Na farmě pracuje deset lidí a k propouštění není důvod. Zvlášť, když farma má i další příjmy z chovu koní, výuky jízdy nebo z vyjížděk kočárem.

Zdroj: MF Dnes

Diskuze k článku

U článku není vložen žádný příspěvek
© Copyright 2008-2010 Topstroje.cz
reklama